An diesem Tag laden bundesweit mehrere hundert Mühlen zu Besichtigungen, Führungen und vielerorts bunten Rahmenprogrammen ein. Die Mühlenbesitzer und örtliche Vereine veranstalten Ausstellungen, Öko- und Kunsthandwerkermärkte, Freiluftgottesdienste und Konzerte unterschiedlicher Musikrichtungen.
Im Mittelpunkt stehen aber die jeweiligen Mühlen mit ihrer Technik, ihrer Geschichte und natürlich auch ihren Problemen. Der Erhalt und die Restaurierung dieser technischen Kulturdenkmäler kosten Geld und verursachen viel Arbeit. Der Mühlentag soll daher in erster Linie dazu dienen, diese Aspekte der breiten Öffentlichkeit zu vermitteln und in den Medien präsent zu sein. Erfreulicherweise berichten Zeitungen, Rundfunk und Fernsehen mit zunehmenden Interesse über den Deutschen Mühlentag.
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